Fermentation of barley flour with Lactobacillus reuteri - a source of bioactive compounds against a leaky gut?
- Författare
- Sveriges lantbruksuniversitet Anton Pallin
- (Anton Pallin., Härtill 2 uppsatser, Licentiatavhandling (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniversitet, 2015)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Department of Microbiology, Swedish University of Agricultural Sciences | 2015 | Sverige, Uppsala | 60 sidor. | 978-91-576-9282-5 |